Masnitészta gombával recept

Kategória:
Tésztafélék
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
30 dkg masnitészta
40 dkg gomba
4 paradicsom
1 kanál vaj
1 kisebb vöröshagyma
5 dkg füstölt sajt
só
kömény
perezselyemzöld

Elkészítés:
A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és elkeverjük a vajjal. Serpenyőben forró olajon dinszteljük meg az apróra vagdalt hagymát. A gombát tisztítsuk meg, vagdossuk kisebb darabokra, fűszerezzük köménnyel és a többi fűszerrel, és dinszteljük, míg zsírjára sül. Aztán adjuk hozzá a cikkekre vágott paradicsomot, és rövid ideig dinszteljük együtt. A kész mártást öntsük a tésztára, és szórjuk meg petrezselyemzölddel és sajttal.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke gombával töltve	» Tonhal sajttal és gombával	» Tarja gombával	» Padlizsánragu gombával
» Gombával töltött karaj	» Gombával rakott karalábé	» Gombával rakott kel	» Fokhagymás omlett gombával
» Pecsenye gombával	» Göngyölt sonka gombával	» Raguleves csiperkegombával	» Sertésmáj gombával
» Gombával töltött tojás	» Zúzaragu gombával	» Gombával töltött uborka	» Rakott csirkemell gombával