Gombával rakott kel recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kg kelkáposzta,
15 dkg rizs,
2 fej hagyma,
25 dkg szeletelt gomba,
2 ek olaj,
4-5 ek vágott petrezselyem,
2 pohár frissföl,
só, bors,
10 dkg reszelt sajt,
Vegeta,
3-4 gerezd fokhagyma.

Elkészítés:
A rizst puhára főzöm (lehet előfőzött is).
Sós vízben megfőzöm, majd lecsurgatom a kelkáposztát.
Az olajon aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, ráteszem a gombát, a zúzott fokhagymát, sózom, majd megszórom borssal.
Összekeverem a rizst a petrezselyemzölddel, a párolt gombával.
Egy kiolajozott tűzálló tálba teszek egy réteg kellevelet, erre egy réteg gombás rizst, egy réteg tejföl.
Ezt a sorrendet tartva telerakom a tálat, majd be a sütőbe. Kb. félidőnél rászórom a reszelt sajtot és készre sütöm.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Milánói rakott galuska	» Rakott alma banánnal	» Rakott zöldséges picikék	» Tepsis csirkemell gombával
» Zsír nélküli rakott hús	» Karfiolos rakottas	» Rakott brokkoli és karfiol	» Túróval rakott kifli
» Mediterrán rakottas	» Tojással rakott párizsi	» Gulyásleves gombával.	» Bihari rakott káposzta.
» Túrós palacsinta rakottas	» Sajtos rakott pulykamell	» Rakott alma	» Rakott babapiskóta