Zúzaragu gombával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg zúza
1 doboz szeletelt gombakonzerv
1 fej vöröshagyma
zsír
1 kis pohár tejföl
só, pirospaprika

Elkészítés:
A zúzát feldaraboljuk, a hagymát kockára vágva zsiradékon megfuttatjuk, megszórjuk pirospaprikával, belekeverjük a zúzát. Sózzuk, és kevés vizet öntve alá majdnem puhára pároljuk. Mikor a zúza már majdnem puha, belekeverjük a gombát. Készre főzzük, majd belekeverjük a tejfölt, egyet rottyantunk rajta.

Tanácsok:
Galuskával vagy kuszkusszal tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombával töltött cékla	» Lencsesaláta gombával	» Zöldséges zuzaragu	» Gombával töltött sonka
» Korhelyleves gombával	» Gombával rakott karalábé	» Raguleves csiperkegombával	» Gombával töltött karaj
» Gombával rakott krumpli	» Gombával töltött kellevél	» Pirított csirke gombával	» Tepsis virsli gombával
» Humusz sült gombával	» Masnitészta gombával	» Göngyölt sonka gombával	» Rizses zúzaragu