Sonkás vagdalthús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg marhahús
25 dkg főtt, füstölt tarja
2 zsemle
2 tojás
tej
só
bors

Elkészítés:
A húst a tarjával együtt megdaráljuk, hozzáadjuk a tejben megáztatott, kinyomott zsemlét, a nyers tojásokat, a törött borsot, a sót. (A sózással vigyázzunk a füstölt hús miatt!) Az anyagokat összedolgozzuk, majd kizsírozott őzgerincformába (tepsibe) tesszük, és sütőben 35-40 percig sütjük. Tálra borítva saját levével megöntözve tálaljuk.

A receptet beküldte: letty28

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás Tekercske	» Virslis-sonkás kifli	» Sonkás csusza	» Sonkás tekercs
» Házias sonkás tészta	» Sajtos-sonkás saláta	» Sonkás-mozarellás cukkini	» Sajtos-sonkás karfiol
» Sajtos-sonkás pogácsa	» Sonkás-gombás tészta	» Füstölt sonkás tészta	» Hagymás-sonkás muffin
» Sonkás-hagymás sajtkrém	» Különleges vagdalthús	» Zöldborsós-sonkás muffin	» Füstölt sonkás kanapé