Rokfortos pulyka recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg pulykahús
30 dkg rokfort
2 dl fehérbor
vaj, só, bors, szerecsendió

Elkészítés:
Pulykaszeleteket kissé kiklopfolva sóval, borssal meghintve kevés lisztbe forgatva olajon elősütni, aíg színt kap. Olajozott tepsibe fektetni, rámorzsolni bőven rokfortot, szerecsendiót rá, bort alá! Vajdarabkákat a tetejére és a pecsenyelevet is. Sütőben összesütni, amíg a rokfort krémszerűen ráolvad és jó szaftja lesz. Mandulás rizs a körítés, borban párolt almával, körtével.

A receptet beküldte: DDodo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes pulykahús	» Rokfortos sült burgonya	» Tejszínes csirke/pulyka	» Pulykamell Gellért módra
» Fokhagymás pulykaragu	» Pulykatorta	» Pulykaragu	» Pikáns, párolt pulykaragu
» Zöldbabos pulykatekercs	» Rokfortos tengeri hal	» Gombás pulykamell	» Almás-citromos pulykamell
» Pulykamell raclette	» Fetás-tejszínes pulykamell	» Ananászos pulykamellfilé	» Zöldborsós pulykaraguleves