Paleos kenyér recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
5 tojást kettéválasztunk, a sárgájába beleteszünk:
2 dkg szezámmag-lisztet
2 dkg tökmaglisztet
2 dkg mandulalisztet
15 dkg lenmaglisztet
1 kávéskanál kacsa- vagy libazsírt
1 dl langyos vizet
1 mokkáskanál sót
1 mokkáskanál köménymagot
1 teáskanál gluténmentes sütőport

(tetejére napraforgó- vagy szezámmag)

Elkészítés:
Összekeverjük, a tojások fehérjét habbá verjük, a habot a masszához keverjük. A masszát sütőformába öntjük (hosszúsága 21 cm, szélessége 11 cm, magassága 7 cm), a tetejére szórunk tetszés szerint napraforgó- vagy szezámmagot.
Előmelegített sütőben 30 percig sütjük 200 fokon.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karácsonyi gyümölcskenyér	» Fahéjas banánkenyér	» Barátság kenyér	» Napraforgómagos kenyér
» Cukkini kenyér	» Diós banánkenyér	» Négyliszt-kenyér	» Banánkenyér(Kata-féle)
» Kenyérleves	» Bundáskenyér (máshogy)	» Édes mézes bundáskenyér	» Falusi fehér kenyér
» Rozmaringos ünnepi kenyér	» Almás gyümölcskenyér	» Könnyű "vollkorn" kenyér	» Sonkás bundás kenyér