Gombás kocka recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
5 dkg gomba
1 kiskanál zsir
2 halmozott kanál liszt
2 tojás
5 dkg olvasztott vaj
2 dl tejföl
só,bors

Elkészítés:
A gombát aprora vagdalva kevés zsirban megpároljuk és zsirjára sütjük.

Kihütjük.A lisztet,tojássárgákat,olvasztott vajat,tejfölet,sót ,borsot,finomra vágott petrzselyemzöldet simára kikeverjük,hozzávegyitjük a gombát és a két tojásfehérje kemény habját.Kisebb tepsit vagy lábast kikenünk zsirral,meghintjük liszttel,beleöntjük a keveréket és sütöben tüprobáig sütjük.
Deszkára boritva kisebb kockára vágjuk és külön tálban tálaljuk paradicsom-zöldség-gomba-hús krémlevesek mellé.

A receptet beküldte: Elviracska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínhabos-túrós kocka	» Puncskocka	» Sertéskockák baconban	» Kókuszos-meggyes kocka
» Zsuzsa mama túrókockája	» Gesztenyés kocka	» Gombás knédli	» Kefíres-kakaós kocka*
» Stoli kocka (sütés nélkül)	» Kukoricás-gombás marharagu	» Tojásos-gombás krumpli	» Szezámmagos kocka
» Háromszínű kockák	» Csokoládés őszibarackkocka	» Egyszerű kókuszos kocka	» Gombás- sajtos csirkemell