Fokhagymás sült burgonya köretnek recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1,5 kg burgonya, 2 nagy fej fokhagyma, tisztítva, só. A sütéshez: napraforgó olaj.

Elkészítés:
A burgonyát megtisztítjuk, hasábra vágjuk, és meghintjük egy kevés sóval. Ezután hagyományos módon forró olajban megsütjük, de a teljes sülés előtt pár perccel az olajba beletesszük a fokhagyma gerezdeket is. Vigyázzunk, hogy a fokhagyma átsüljön, de ne égjen meg. Nagyon finom pikáns ízű köretünk lesz, de vigyázni kell a sütéskor. A sütéshez felhasznált olaj húsok sütéséhez kitűnően alkalmazható.A köret sültekhez kiváló, amit a sült fokhagymagerezdekkel együtt kínáljunk.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás-sajtos rúd	» Túrós rakott burgonya	» Töltött-sült burgonya	» Gyergyói burgonya
» Görög tepsis burgonya	» Hercegnő burgonya(köret)	» Fokhagymás hal	» Burgonyás gombás tekercs
» Almás-sajtos burgonya	» Burgonyaleves bográcsban	» Burgonyás lángos	» Burgonyafasírt
» Fokhagymás cukkíni	» Hússal rakott burgonya	» Juhtúrós rakott burgonya	» Burgonyaomlett