Fejessaláta-főzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
6 saláta,4dl húsleves(leveskockából),5dkg vaj,5dkg liszt,2 dl tejföl,3dkg cukor,1 gerezd fokhagyma,1 csokor kapor,1 csokor petrezselyemzöld,ecet,só

Elkészítés:
A megmosott salátákat nagyobb darabokra tépkedjük. A húslevesbe tesszük, zúzozz fokhagymával ízesítjük, és megfőzzük. A lisztből és a vajból világos rántást készítünk, majd beletesszük az apróra vágott kaprot és petrezselyemzöldet. Felengedjük hideg vízzel, simára keverjük, majd besűrítjük vele a főzeléket. Hozzáadjuk a sóval, ecettel és cukorral ízesített tejfölt, majd takaréklángon, két perc alatt összeforraljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Szasza:)

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenót franciásan	» Tejfölös krumplipaprikás	» Sárgaborsó-főzelék	» Kelkáposztafőzelék
» Lencsefőzelék1.	» Tejfölös krumpli főzelék	» Tökfőzelék tavasziasan :)	» Lencsefőzelék tükörtojással
» Karfiolfőzelék	» Lencsefőzelék húsvarázzsal	» Kínai kelkáposzta főzelék	» Karalábéfőzelék
» Anyu-féle sóska	» Paradicsomos borsófőzelék	» Brokkolifőzelék rizsliszttel	» Tejszínes cukini főzelék