Spenót franciásan recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 kg paraj
1 dl tejszín
5 dkg vaj
ízlés szerint szerecsendió
késhegynyi szódabikarbóna
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt bors

Elkészítés:
A megtisztított parajt sós vízben megfőzzük. (Tehetünk bele szódabikarbónát, így a paraj szép zöld marad.) Ha kész, leszűrjük, és pépesre vágjuk. Lábasba tesszük, hozzákeverjük a vajat, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval és jól elkeverjük. Közepes lángon még pár percig pároljuk, majd a tejszínt is belekeverjük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Görög spenótos rétes WW	» Spenót-torta	» Spenótos gnocchi	» Spenótos rakott tészta
» Spenótfelfújt virslivel	» Spenót	» Spenótos rakott krumpli	» Spenótos-gombás tészta
» Spenótos rétes	» Spenót Mozzarellahálóban	» Spenótos sajtos tészta	» Ínyenc spenót
» Lazac spenóttal	» Spenót - Ahogy én csinálom	» Húsos-spenótos burek	» Spenot quiche/pie/pite