Burgonyás túrógombóc recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg burgonya
50 dkg túró
1 tojás
15 dkg liszt
1 evőkanál zsír
2 dl tejföl
só

Elkészítés:
A tisztított burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, szétnyomjuk, és hagyjuk kihűlni. Ezután
összemorzsolt túrót, lisztet, tojást és sót teszünk bele, az egészet jól eldolgozzuk, s kissé ellapított
gombócokat formálunk.
A gombócokat forró zsírban megsütjük, kizsírozott tűzálló tálra tesszük, és sütőben megpirítjuk.
Forrón, tejföllel tálaljuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás pite	» Túrógombóc kezdőknek	» Túrógombóc tepsiben sütve	» Túrógombóc zabpehellyel
» Burgonyás pogácsa	» Túrógombóc diétásan	» Burgonyás pite lazaccal	» Karácsonyi burgonyasaláta
» Sajtos-burgonyás lepény	» Pillekönnyű túrógombóc 1.	» Finom burgonyás pogácsa	» Tavaszi burgonyasaláta
» Burgonyás sós teasüti	» Tejbegrízes túrógombóc 2.	» Burgonyás túrópogácsa	» Túrógombóc kukoricadarával