Zöldséges rakott krumpli recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg krumpli
3 fej hagyma
1 fej fokhagyma
20 dkg zöldborsó
6 db kemény főtt tojás
1 szál kolbász
20 dkg gomba ( lehet vegyesen különböző fajta)
1 nyers tojás
450g tejföl
só
bors
0,5 dl olaj
zsemlemorzsa

Elkészítés:
Római tálban a legjobb csinálni. (Előtte persze beáztatom)
Az olajat egyenletesen szétlocsolom az aljában, erre szórom a morzsát, majd a hajában főtt, megpucolt felkarikázott krumplit, (ezt enyhén sózom, borsozom),hagymát, gombát, tojást,(ezt megint sózom) kolbászt.
Rászórom a borsót, majd leöntöm az egészet a zúzott fokhagyma, nyers tojás és tejföl, pici só keverékével.
Hideg sütőbe teszem, 40 percet sütöm. Ezután leveszem a tetejét és még 20 perc sütést igényel.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott krumpli másként	» Őszibarack-krumpli-banán	» Sajtos zöldséges falatok	» Sajtos rakott burgonya
» Paradicsomos rakott tészta	» Hagymás-krumplis pogácsa	» Sajtos rakott karfiol 2	» Almás rakott kakaóskalács
» Gyors krumpli kuktában	» Húsos krumplitekercs	» Rakott túrós-tészta	» Csöves rakott krumpli
» Kairói rakott padlizsán	» Gombás rakott borda	» Rakott sült zöldség	» Rakott burgonya püré