Tejszínes karfiolleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 fej hagyma
1 kis cikk fokhagyma
Karfiol-lehet fagyasztott is
1 szem burgonya
tejszín
petrezselyemzöld
só,pici pirospaprika,bors

Elkészítés:
Kevés olajon megpirítom a hagymát,fokhagymát,majd rövid ideig párolom rajta a karfolt.Sózom,paprikázom,borsozom,és hozzáadom a kockára vágott burgonyát.Fölengedem vízzel,vagy csontlével,és addig főzöm míg megpuhulnak a hozzávalók.Ekkor botmixerrel összeturmixolom,visszateszem a tűzre,és öntök hozzá tejszínt.Eggyet rottyantok még rajta,beleszórom a petrezselyemzöldet,és tálalom.Vegásoknak is kiváló.

Tanácsok:
A hagymát nemfontos apróra vágni,a végén úgyis tumixoljuk.Én a gyerekeknek szoktam mellé pirítani kevés olajon füstölt sonkát,ezzel tálalom.

A receptet beküldte: HL1971

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-tejszínes csirkemell	» Tejszines spenótos tészta	» Tejszínes pálcikás jégkrém	» Tejszínes brokkoli
» Tejszines hal sajttal	» Tejszines sajtoscsirkemell	» Tepsis tejszínes csirke	» Hagymás tejszínes tészta
» Tejszínes-tormás csirke	» Sonkás karfiolleves	» Tejszínes csirke-penne	» Tejszínes alagút
» Tejszínes-sonkás tészta	» Tejszínes fokhagyma leves	» Tejszines zöldséges haltál	» Tejszínes karalábé sajttal