Sósperec recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg liszt
2 ek só
1,5 dl olaj
0.5 l tejben felfuttatott 50g élesztő+1 tk cukor
tojás a tetejére

Elkészítés:
Összekeverem a lisztet a sóval, majd felfuttatom az élesztőt a tejben. Ezután mind összegyúrom(nem kell sokáig gyúrni). Miután felkelt 32 darabra vágom, hosszú hengereket sodrok belőlük és perecet formálok belőle. Megkenek tojással majd megsózom.

Tanácsok:
Mielőtt felkelesztem csak egy kis lisztet szórok az aljára. több liszt nem kell mert akkor nem lehet sodorni :)

A receptet beküldte: fixer

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pillekönnyű burgonyás lángos	» Mákos-szezámos sósrúd	» Sós teasütemény (Kati-féle)	» Pici sajtos pogácsája
» Sajtos perecek/sok sajttal/	» Sajtlabda	» Zöldfűszeres Grissini	» Krumplis ropogós
» Füstöltsajtos pogi	» Burgonyás túrógombóc	» Töltött papucs	» Sajtos kréker
» Fokhagymás pogácsa	» Borzas sajtos	» Sajtos-köményes muffin	» Omlós tepertős pogácsa