Rakott sajtos sütőtök recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
60 dkg sütőtök
60 dkg kenyér
2,5 dl + 1 dl tejszín
5 dkg vaj
15 dkg reszelt sajt
2 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál curry
őrölt bors
só

Elkészítés:
A 2,5 dl tejszínhez adjuk a curryt, a zúzott fokhagymát, és sóval, borssal ízesítjük. A kenyér héját levágjuk, a kenyérbelet felkockázzuk, és teflonban, a vajban megpirítjuk. A sütőtököt is kockákra vágjuk. Kivajazott jénai vagy agyagedénybe rétegezzük a tököt, a kenyeret, a reszelt sajtot és 2-2 evőkanál tejszínt. Minden réteget megsózunk, és megborsozunk. A forma háromnegyedéig folytatjuk a rétegezést, és a tejszínnel fejezzük be. 2 réteg alufóliával lefedjük, és közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük. Amikor kész, az alufóliát levesszük, 1 dl tejszínnel meglocsoljuk, a maradék reszelt sajttal megszórjuk, és aranyszínűre grillezzük.
Amikor az étel megsült, 3 dl besamelhez kevert 3 tojással meglocsoljuk, és 10 dkg reszelt sajttal megszórjuk. Aranyszínűre grillezzük.

Tanácsok:
Jó étvágyat kívánok! Tücsök-Ildykó(1vargaildyko)

A receptet beküldte: 1vargaildyko

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges rakott pulyka	» Kedvenc sajtos pogácsám	» Rakott túrós laska	» Kecskesajtos felfújt UD2
» Omlós sajtos	» Tejfölös sajtos mártás	» Rakott túrós derelye	» Rakott túrós csusza
» Rakott makaróni	» Rakott krumpli tejszínnel	» Rakott zöldbabom	» Rakott tejszínes tészta
» Sütőtökös-zabos keksz	» Sajtos keksz	» Chilis sütőtökkrémleves	» Belga rakott krumpli