Kedvenc sajtos pogácsám recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt,
25 dkg vaj,
2 dl tejföl,
2 tojás sargája,
2 dkg élesztő egy dl langyos tejben csipet cukorral fölfuttatva,
só,
20 dkg reszelt sajt (fele bele a tésztába!)

Elkészítés:
Jól össze kell gyúrni a hozzávalókat, majd kinyújtani, hajtogatni. Félórát letakarva pihentetni, aztán megint kinyújtani, hajtogatni 3-szor. Végül aztán ujjnyi vastagra nyújtani, megkenni a megmaradt tojásfehérjével, sok reszelt sajttal megszórni, és kiszaggatni. Alul-felül sütéssel, 175 fokon sütni kb. 20 percig.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos vendégváró	» Sajtos-tejfölös tepsis hús	» Sajtos húscipó	» Sajtos darált hús rántva
» Sajtos daragombóc	» Sajtos-diós mártás	» Norbi Brokkolis sajtos hús	» Tepsis sajtos csirkemell
» Sajtos rúd tojás nélkül	» Sajtos csiga -biga	» Sonkás - sajtos tekercs	» Finom sajtos kelbimbó
» Kolbászos-sajtos torta	» Sonkás-sajtos kifli	» Sajtos táskák	» Krémsajtos csirke pennével