Pizza szósz házilag recept

Kategória:
Pizzák

Hozzávalók:
1 nagyobb konzerv sűrített paradicsom
1 közepes fej hagyma
1 kk pirospaprika
só, fehérbors
2 tk cukor
kevés víz
2 babérlevél
Az alábbi fűszerek ízlés szerint:
oregánó
bazsalikom
kakukkfű
rozmaring

Elkészítés:
Megpirítjuk egy kevés olajon az apró kockára vágott hagymát egy kevés sóval, majd ezután megszórjuk a pirospaprikával, és beletesszük a sűrített paradicsomot, és egy kevés vízzel felöntjük.

Megcukrozzuk, borsozzuk, beletesszük az ízlés szerinti mennyiségű fűszereket, és 10 percig főzzük kevergetve, hogy besűrűsödjön, és hogy összeérjenek az ízek.

Ha kész, pizzára vagy langalló (kemencés lángos) tésztára simítjuk, majd erre pakoljuk a feltétet és/vagy a sajtot.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tuti pizzatészta	» Bolognai szósz	» Pizzás csiga Emese modra	» Céklás-kéksajtos pizza
» Borcsokoládé házilag	» Vegetáriánus pizza	» Sajtos ropi házilag	» Pizzatekercs
» Chokito házilag	» Tejszínes gombaszósz	» Nátha ellen házilag	» Ketchup házilag
» Pizzáskifli	» Fazékban sült pizza	» Spenótszószos tészta	» Mogyorókrém házilag