Olivás-füstölt sajtos spagetti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
spagetti tészta
4-5 kisebb paradicsom
olajbogyó+kapribogyó
1 nagy gerezd fokhagyma
1 kis fej hagyma
só,bors,petrezselyem,oregánó
olivaolaj
reszelt füstölt sajt

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát olivaolajon megfonnyasztom,majd rá a hús,fokhagyma,s összesütöm.
Közben a paradicsomokat pár mp-re forrásban lévő vízbe dobom,és amikor kiveszem,megszúrva egy késsel,könnyen le tudom hámozni a héját.
A meghámozott paradicsomokat felkockázom,s a húshoz adom.Addig főzöm amíg pürészerűvé nem válnak a kis kockák.
Jöhetnek a fűszerek,felszeletelt oliva és kapribogyó,s végül belekeverjük a reszelt sajtot és kész!

Tanácsok:
Én nem tettem bele a sajtot,hanem mindenki megszórta a saját adagját vele,és a fűszerek mellé raktam bele kevés Bolognai fix port is,mert volt itthon.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémsajtos burgonya	» Sajtos rúd III.	» Sajtos sütemény	» Sajtos rúd II.
» Tepsiben sült sajtos hal	» Sajtos-zöldborsós ropogós	» C-Vitaminos Spagetti	» Krémsajtos csirke pennével
» Orda-sajtos saláta	» Sajtos húscipó	» Sajtos rakott burgonya	» Anyuci féle sajtos stangli
» Tepszis spagetti	» Sajtos töltött cukkini	» Sajtos rakott pulykamell	» Friss zöldséges spagetti