Mogyorós -csokis perec recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
5 dkg őrölt mogyoró
12 dkg vaj, vagy Rama
5 dkg sertészsír
15 dkg porcukor
2 tojássárgája
2 evőkanál juharszirup
A mázhoz:
10 dkg étcsokoládé
2 evőkanál tej vagy tejszín

Elkészítés:
A lisztben elmorzsoljuk a vajat és a zsírt, hozzáadjuk a porcukrot, 2 tojássárgáját, az őrölt mogyorót és a végén a juharszirupot. Jól összegyúrjuk, és fóliába csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük.

A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk és perec formával kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük.

Gőz felett felolvasztjuk az étcsokoládét, hozzáadjuk a tejet vagy a tejszínt, elkeverjük, és megkenjük a pereceket.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mogyorós macskanyelv	» Mogyorós bucik	» Mogyorós csokoládés banán	» Meggyes-csokis muffin
» Tárkonyos-mogyorós csirke	» Mogyorós vitaminsaláta	» Chilis-csokis csirke	» Kávés-mogyorós szelet
» Sütőtökös-csokis muffin	» Mogyorós-csokis biscotti	» Sósperec	» Mogyorós almás
» Mogyorós házi keksz	» Mogyorós álom	» Mogyorós csokoládés fagyi	» Ánizsperec