Mézes szilvakrém leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
70 dkg (fagyasztott) szilva

víz

fahéj

őrölt szegfűszeg

4 púpos evőkanál cukor

méz

2 csomag vaníliás cukor

1 doboz (2 dl) főzőtejszín

(és ha van otthon, 1 marék fagyasztott málna)

A tálaláshoz:

felvert tejszínhab

néhány szem szilva

Elkészítés:
0.) Néhány szem szilvát félreteszünk.
1.) A szilvát (és a málnát) felengedjük, majd egy fazékba tesszük és annyi vízzel felöntjük, ami épp ellepi. Hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, a fahéjat és a szegfűszeget, és az egészen rottyantunk egyet.
2.) Megvárjuk, amíg picit kihűl, majd turmixgépbe tesszük és krémesre aprítjuk. Hozzákeverjük a tejszínt, és visszaöntjük az egészet a lábasba. Megint rottyantunk egyet rajta, majd hagyjuk teljesen kihűlni. megkóstoljuk, és ízlés szerint hozzáadunk annyi mézet, amennyi jólesik. (Én 4 evőkanálnyit belekevertem és nagyon finom lett.)
3.) Tálalásig a hűtőben tároljuk, majd felvert tejszínhabbal és néhány szem szilvával tálaljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes fincsi zserbó	» Pórés kukoricaleves	» Datolyás--mézes pite	» Köcsögös leves
» Citromos csirkekrém leves	» Savanyú káposzta leves	» Hideg banánkrém leves...	» Tökpüréleves
» Mézes-citromos csirke	» Gombalevesem	» Diós-mézes	» Zöldségleves oroszosan
» Camembert leves	» Fejtettbab leves	» Hamis mézespogácsa	» Zöldspárga leves