Karfilopörkölt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej karfiol
2 fej vöröshagyma
pirospaprika
olviaolaj
só, bors
2 tojás

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshyagmát üvegesre pirítom, pirospaprikát szórok rá. A rózsáira szedett, megmosott karfiolt ráteszem a hagymára, sózom, borsozom, és egy leheletnyi vizet öntök rá, hogy a pirosparika ne égjen le. Fedő alatt készre főzöm.
A végén ráütök 2 tojást, és összesütöm.
Barnarizzsel tálalom.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Cserép

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkini tésztabundában	» Csőben sült sajtos zeller	» Lencse krokett	» Töltött hagyma csirkemájjal
» Karfiolos majonézes krumpli	» Cukkinis burgonyagratin	» Túrós karfiol	» Currys krumpliragu
» Kolbászos tökfasírt	» Spárgás risotto	» Bazsalikomos rizs	» Lecsós, gombás rakott hús
» Paradicsomos tök csirkemellel	» Bakonyi palacsintametélt	» Sörtésztában sült cukkini	» Padlizsánragu gombával