Gyors sajtos pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50dkg liszt
25dkg vaj vagy margarin
25dkg reszelt sajt
1 csomag suto por
1 kaves kanal so
annyi tejfol amennyi kell hogy osszealljon
1 tojas a keneshez

Elkészítés:
A sutoporos liszttel elmorzsoljuk a vajat/margarint, de lehetoleg minnel gyorsabban, hogy ne olovadjon meg a zsiradek.
Belekeverjuk a reszelt sajtot es hozzaadjuk a sot, majd annyi tejfolt adunk hozza, hogy a teszta osszealljon.
Ket ujjnyi vastagra nyujtjuk (en sokszor csak a kezemmel lelapitom, es kicsi pogacsa szaggatoval kiszaggatjuk.
Felvert tojassal megkenjuk es nagyszemu so kristalyokkal es komenymaggal megszorjuk.
Nagyon forro sutoben arany szinure sutjuk.

Tanácsok:
Minnel melegebb a suto, annal magasabbra emelkednek es omlosabbra sulnek a pogik.
Nem muszaj a so es komenymag a tetejere, de szerintem ugy nagyon fini.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: mociscsaj

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habart sajtos tojás	» Sajtos zöldségkrémleves	» Teapogácsa	» Húspogácsa boros lében
» Egyszerű sajtosrúd	» Sajtos pogácsa Erzsi módra	» Könnyű, gyors kakaós süti	» Sokáig elálló sajtos rúd
» Tojásos, sajtos egytál	» Sajtos rántott nyúlcomb	» Csodasajtos sós sütemény	» Gombás - sajtos pulykamell
» Sajtos burgonyaleves	» Gyors túrós csemege	» Gyors képviselőfánk	» Burgonyás pogácsa