Gombás sárgaborsóleves recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
Nyersanyagok:
10 dkg sárgaborsó
1 kiskanál só pótló
1 l víz
10 dkg apróra vágott gomba
5 dkg kókuszvaj vagy 2-3 evőkanál olaj
vágott zöld
10 dkg szárazon pirított zsemlekocka

Elkészítés:

A sárgaborsót a vízben a só pótlóval pépesre főzzük, majd turmixgéppel vagy szitán keresztül átpasszírozzuk.
A kókuszvajon vagy az olajon megpirítjuk a gombát, majd az átpasszírozott sárgaborsópüréhez adjuk, és együtt készre forraljuk.
Tálaláskor díszíthetjük vágott zölddel. Dúsításhoz szárazon pirított zsemlekockát adhatunk.

A receptet beküldte: norci78

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-hagymás lepény	» Gombás töltött kenyér	» Gombás-paprikás rizstorta	» Rókagombás rizses hús
» Gombás csomagok	» Csirkés-gombás palacsinta	» Gombás csirkeszárny	» Gombás rakott csirkemell
» Paradicsom gombás tojással	» Gombás csirkemáj almával	» Gombás alagút	» Gombás aprólékleves
» Gombás csirke	» Tejszínes gombaszószom	» Sonkás-gombás rétes	» Gombás-kolbászos tészta