Fél paleo meggyes süti recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
15 dkg zab liszt
15 dkg rizs liszt
5 dkg búza liszt
15 dkg zsír
2 dkg élesztő
1 tojás
pici cukor
só
magozott megy
fahéj
1 zacskó vaniliás cukor
örölt dió v. dejó

Elkészítés:
Az élesztőt pici cukros vízben felfuttatjuk.
Közben a liszteket,a zsirral és a tojás sárgájával, pici sóval, pici langyos vizzel, összegyúrjuk.
Beletesszük a felfuttatott élesztőt majd még egy kevés vizzel összeállítjuk a tésztát.
Ketté vesszük és egy órára a hűtőben pihentetjük. Közben a magozott meggyet (én befőttből készítettem egy kis konyakos meggy aromával) lecsepegtetjük.
Zsirozott, lisztezett tepsibe bele lapogatjuk kézzel a tészta felét.(nem tudtam nyújtani mert tört)
és megszórjuk a meggyel, majd egy kis fahéjjas darált diót szórunk rá zsemlemorzsa helyett.
Betakarjuk a tészta másik felével.
Megkenjük tojásfehérjével, villával megszurkáljuk és hideg sütőbe tesszük. 170 fokon, kb. 40 perc alatt megsütjük.

Tanácsok:
Melegen tört,morzsálódott de langyosan már nem .

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» " Pikk-pakk" meggyes	» Meggyes-mákos kalács	» Töltött cukkini paleósan	» Csokis-meggyes likőr
» Paleo "körözött"	» Meggyes-kakaós zabpuding	» Mákos-meggyes zserbó	» Meggyeskrémes
» Meggyes hullámos sütemény	» Meggyes kekszrúd	» Meggyes golyó	» Fasírt paleo módon
» Meggyes palacsinta	» Meggyes pitee	» Meggyes-Csokis lepény	» Meggyes-mákos rétes