Dán burgonyasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 főre

1 kg salátának való burgonya
4 dl aludttej (vagy kefír)
1-2 ek porcukor
1 kk só
őrölt bors
3 szál újhagyma
1 ek metélőhagyma
1 ek mustár

Elkészítés:
1.A burgonyát héjában megfőzzük. Ha kihűlt meghámozzuk és felkarikázzuk.
2.A kefírt elkeverjük a porcukorral, a mustárral, a felkarikázott újhagymával és az apróra felvágott metélőhagymával. Sóval, borssal ízesítjük.
3.Ráöntjük a burgonyára, óvatosan összekeverjük.
4.1-2 órára hűtőbe tesszük. Hidegen tálaljuk.

Tanácsok:
Nagyon finom, könnyebb mint a tejfölös-majonézes változat.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mogyorós burgonyasaláta	» Karácsonyi burgonyasaláta	» Burgonyasaláta háziasan	» Finom burgonyasaláta
» Krémsajtos burgonyasaláta	» Csípős burgonyasaláta	» Diétás burgonyasaláta	» Párizsi burgonyasaláta
» Csirkehúsos burgonyasaláta	» Burgonyasaláta almával	» Orosz burgonyasaláta	» Sajtos burgonyasalata
» Mediterrán burgonyasaláta	» Szalonnás burgonyasaláta	» Hagymás burgonyasaláta	» Burgonyasaláta kukoricával