Bugaci húsos palacsinta recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
sós palacsinták
A húsos töltelékhez:
1 nagy fej vöröshagyma, 1/2 kg darált hús, 1-2 ek. zsiradék, só, bors, majoranna, pici mustár
bundázáshoz, sütéshez: liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj

Elkészítés:
A zsiradékon megfonnysztott vöröshagymára dobjuk a darált húst, fehéredésig kevergetve piritjuk, fuszerezzük és lefedve pár percig pároljuk, ha kell kis vizet öntünk rá.A sós palacsintákat ezzel a masszával betöltjük, és mint a töltött káposztánál a káposzta levelet, felcsavarjuk. Hagyományos módon bundázzuk és kisütjük.
Tartármártást adok hozzá.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Igazi amerikai palacsinta	» Húsos Batyuk	» Gundel palacsinta 1	» Húsos burgonyás gomboc
» Húsos okroska	» Húsos-gombás kagylótészta	» Lőcsei palacsinta	» Pikáns túrós palacsinta
» Rakott husos tészta	» Holland palacsinta	» " Epres-túrós palacsinta"	» Sonkával rakott palacsinta
» Gesztenyekrémes palacsinta	» Palacsinta alaprecept -	» Japán palacsinta	» Húsos pite