Zöldséges csirkeragu recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 sárgarépa
1 fehérrépa
30 dkg cukorborsó
fél kg csirkemellfilé
1 dl főzőtejszín
kakukkfű, oregánó, tárkony
kevés pirospaprika
só
bors

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát zsiradékon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk az apróra felkockázott csirkehúst,fűszerezzük és fehéredésig pirítjuk. Kevés vízzel felöntjük, mikor már kezd puhulni a hús beletesszük a felkarikázott sárgarépát és petrezselyemgyökeret,fagyasztott zöldborsót. Pirospaprikát adunk hozzá. A tejszínt kikeverjük 1-2 ek étkezési keményítővel és ha megfőtt az összes zöldség és a hús behabarjuk vele a ragut.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges hal	» Barnasörös csirkeragu	» Zöldséges köles	» Zöldséges mártogatós
» Kukoricás csirkeragu	» Tepsis csirkeragu	» Zöldséges tészta másképp	» Zöldséges gríz
» Párom zöldséges tésztája	» Francia zöldséges lecsó	» Csirkés-zöldséges rizotto	» Babos-zöldséges pulykacomb
» Sült zöldséges pulyka	» Zöldséges rakottas	» Zöldséges krokett2	» Tejszines zöldséges haltál