Vaníliás palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 db szokásos sült palacsinta, 4 evõkanál sárgabaracklekvár, 2 egész tojás, 1 teáskanál liszt, 1-2 evõkanál porcukor, 5 dl tej, 1 teáskanál vaníliás cukor, csipetnyi só.

Elkészítés:
A palacsintákat egyenként megkenem a sárgabaracklekvárral és felgöngyölve tûzálló tálba rakom. A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd hozzáadva a lisztet és a tejet, kis lángon, állandó keverés közben sûrûre fõzöm. Még forrón hozzáadom a tojásfehérjékbõl vert kemény habot, ezután pedig az egészet rákenem a palacsinták tetejére. Elõmelegített, forró sütõben addig pirítom, amíg a palacsinta teteje (amit a krémnek el kell fednie) szép piros nem lesz.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom palacsinta	» Bécsi palacsinta	» Update 1 Zabos palacsinta	» Almás palacsintatorta
» Csúsztatott palacsinta I.	» Zöldborsós palacsinta	» Diétás zabpalacsinta	» Kapros-túrós palacsinta
» Palacsinta pizza	» Zserbós palacsinta	» Hig palacsinta	» Almás palacsintatekercs
» Palacsintatésztás virsli	» Cseszneki palacsinta	» Diétás almás palacsinta	» Meggyes-mákos palacsinta