Tökfasírt recept

Kategória:
Zöldséges ételek
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1 közepes méretű sonkatök
2 tojás
zsemlemorzsa
2-3 gerezd fokhagyma/ízlés szerint/
só, bors, pirospaprika
sütéshez olaj

Elkészítés:
A tököt nagylukú reszelőn lereszeljük, lesózzuk, állni hagyjuk. Levét kicsavarjuk, hozzáadjuk a tojást, sót, borsot, paprikát, préselt fokhagymát,
és folyamatosan adagolva a zsemlemorzsát formálhatóra gyúrjuk. Gombócokat készítünk belőle, és forró olajban pirosra sütjük.

Tanácsok:
A vegetáriánusok a tojást kihagyva picit több zsemlemorzsával bátran fogyaszthatják.
Ha nagyon lágy lenne tehettek még bele morzsát,
csak arra kell vigyázni, ha nagyon bedagad, kemény és morzsaízű lesz.

A receptet beküldte: norahhh

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kolbászos tökfasírt	» Mücver-Tökfasírt	» DiétásTökfasírt	» Tökfasírt rántva
» Ajoli krém	» Húsom	» Narancsleves habkarikával	» Hideg narancsleves
» Szilveszteri buli-süti	» Alapmajonéz	» Tízperces bögrés pillefánk	» Tiroli almásrétes
» Tavaszi zöldségsaláta	» Reform Tee	» Almahab 2	» Csőben sült sertéstarja