Tojással töltött karalábé recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 kisebb fej karalábé
6 tojás
5 dkg vaj
só

Elkészítés:
A meghámozott karalábékat sós vízben félpuhára főzzük, leszűrjük és a belsejüket kivájjuk.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, beleültetjük a kivájt karalábékat, majd megtöltjük a sós, felvert tojásokkal.
A töltött karalábék tetejére morzsoljuk a megmaradt vajat, köré szórjuk a karalábé forgácsokat, és forró sütőben addig sütjük, míg a tojás megkocsonyásodik.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött mángold	» Töltött bundás kenyér	» Töltött ostya II.	» Töltött káposzta tejföllel
» Velővel töltött csirke	» Túróval töltött gombafejek	» Sajttal töltött rizsgolyó	» Sajtos töltött cukkini
» Töltött szőlőlevélkék	» Töltött ropogós pogácsák	» Libás töltött káposzta	» Almás sajtos tojássaláta
» Galyasági töltött tojás	» Karalábéfőzelék	» Töltött paprika sütve	» Töltött kacsacomb