Tojásleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
Hozzávalók (4 személyre):

- 0,7 dl olaj
- 2 evőkanál liszt
- 1 púpozott teáskanál pirospaprika
- másfél l víz
- 3 erőleves kocka
- 1 teáskanál köménymag
- 1-2 babérlevél
- 1 teáskanál vegeta
- 4-6 tojás (attól függ mekkorák, és ki mennyire szereti tojásosan)
- 1 teáskanál (20%-os) ecet

Elkészítés:
Az olajból, lisztből és pirospaprikából sötét, zsemleszínű rántást készítünk. Felöntjük másfél liter meleg vízzel, beletesszük a leveskockákat, a köményt, a babérleveleket és a vegetát majd az egészet felforraljuk. Közben felverjük a tojásokat, mintha rántottának készítenénk, majd a forrásban lévő levesbe csurgatjuk. Belekeverjük az ecetet és már lehet is tálalni.

Tanácsok:
Aki szereti utólag tehet bele még ecetet.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Roni24

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csurgatott tojásleves	» Tojásleves laktatóbban	» Húsvéti tojásleves	» Tojásleves 2
» Boszniai tojásleves	» Anyukám tojáslevese	» Savanyú tojásleves	» Francia tojásleves
» Galyasági tojásleves.	» Tojásleves másképp	» Tegnapi töltött cukkinim	» Fokhagyma télre
» Tökgombóc kapormártással	» Hideg uborkaleves	» Aszaltszilva-krémleves	» Görög fetás leves