Tintahalragu recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
-1 kg tintahal,
-2 dl növényi olaj,
-1 nagy fej hagyma,
-2 dl fehérbor (száraz),
-3 dl paradicsomlé,
-só és bors.

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom. A tintahalakat megtisztítom és darabokra vágom. Egy edényben felhevítem az olajat és abban üvegesre párolom a hagymát. Beleteszem a tintahalakat. Sózom, borsozom, többször megkeverem, majd nyakonöntöm a fehérborral. Felöntöm a paradicsomlével és kevés vízzel, majd készre párolom.

A receptet beküldte: imolaviola

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Parázson sült citromos tonhal	» Fokhagymás busa	» Vagdalt -hal- hús egyben	» Kiniand halas receptje
» Rák tojásmártásban	» Lazacos tortilla	» Haltekercs kapormártással	» Ponty Orly módra
» Tengeri halfilé rizzsel	» Grillezett hal	» Kapros zaftos süllő	» Dorozsmai molnárponty
» Ponty szalonnásan	» Szardíniás rizssaláta	» Rizsen sűlt hal	» Füstölt halas cukkini-tál