Tejfölös rétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
réteslapok
4 dkg vaj
9 dl tejföl
10 dkg cukor
5 tojás
2 evk. gríz
zsemlemorzsa,vaniliás cukor

Elkészítés:
Előző este 8 dl tejfölt konyharuhába kötve felakasztunk,s egy éjjelen át hagyjuk,hogy csepegjen.
Másnap a tejfölt elkeverjük a sárgákkal kikevert cukorral,majd mehet bele a gríz és a fehérjékből készült kemény hab.
A vajjal meglocsolt,zsemlemorzsával meghintett réteslapokon csíkokban elosztjuk a tölteléket,majd feltekerjük.Vajjal kikent tepsibe fektetjük és a tetejüket megkenjük a maradék tejföllel és megszórjuk vaniliás cukorral.

Tanácsok:
Sütés közben kirepedeznek,s addig sütjük,amíg szép barna nem lesz a tetejük.(kb.30 perc)

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kekszes, tejfölös szelet	» Túrós muffin réteslisztből	» Tejfölös rakott csirke	» Fincsi tejfölös csodasüti
» Kígyórétes	» Citromos-tejfölös csirke	» Tejfölös- sajtos rudak.	» Rengős rétes
» Tejfölös uborkasaláta	» Vaníliás rétes	» Tejfölös nyúlpörkölt	» Gyors rétes
» Tejfölös- kekszes süti	» Tejfölös mézes	» Tejfölös nokedli	» Hagymás tejfölös nokedli