Szirka (húsvéti finomság) recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
0,5 l. tej
0,5 l. víz
10 egész tojás
kevés cukor
só

Elkészítés:
A tejet a vízzel felforraljuk. Mire felforr, a tojásokat kicsit elkeverjük (nem kell habosra, csak éppen, hogy), sózzuk, ízlés szerint cukrozzuk, majd beleöntjük a forró tejbe és kevergetve újraforrásig főzzük. Ekkor levesszük, konyharuhába öntjük, felakasztjuk és lecsepegtetjük.

Tanácsok:
Hidegen, húsvéti főtt sonkával fogyasztjuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis finomság	» Húsvéti tojáslikőr	» Húsvéti locsolótál...	» Babapiskótás finomság
» Zsemlében sült finomság	» Húsvéti borkorcsolya	» Joghurtos-almás finomság	» Mazsolás kekszes finomság
» Kekszes finomság	» Csőben sült finomság	» Pulykás finomság	» Finomság csillagtökből
» Különleges finomság	» Spenótos finomság	» Túrós finomság	» Vendégváró finomság