Szalonnás göngyölt zöldbab recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
60 dkg zöldbab
15 dkg főtt császárszalonna
15 dkg lapkasajt
2 gerezd fokhagyma
3 dkg vaj
só
őrölt bors

Elkészítés:
A zöldbabot megtisztítjuk, egészben hagyjuk és sóval meg fokhagymával ízesített vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük.
A szálakat nyolc csomóba összefogjuk, először egy vékony szelet szalonnába majd sajtszeletbe göngyöljük.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, szorosan egymás mellé belefektetjük a göngyölegeket, és egy csipet őrölt borssal fűszerezzük.
A tekercsek tetejére morzsoljuk a maradék vajat, és forró sütőbe tolva sütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos zöldbabsaláta	» Zöldbabos csirkesaláta	» Pörkölt zöldbabbal	» Baconszalonnás csirkemell
» Zöldbabos csirkeragu	» Göngyölt gombás karaj:	» Túróval rakott zöldbab	» Göngyölt csirkemell
» Tiroli szalonnás gombóc	» Zöldbabos pulykatekercs	» Zöldbabfőzelék palócosan	» Göngyölt borjúszeletek.
» Szalonnás-hagymás virsli	» Egyszerű zöldbableves	» Zöldbabos aprópecsenye	» Szalonnás nokedli