Tutireceptek.hu fejléc

Sonkás pogácsa recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg margarin
50 dkg liszt
2 tojássárgája
5 dkg élesztő
1 kávéskanál só
annyi tejföl, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk
5 dkg sonka (sajt is lehet)

Elkészítés:
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd hideg helyen fél órát pihentetjük. Utána kinyújtjuk, a tetejét megszórjuk a gyufaszál nagyságúra vágott sonkával (1/3 részével), összehajtjuk, és ezt a műveletet még kétszer megismételjük. Ügyeljünk arra, hogy a hajtogatás mindig más irányból történjék, és mindig fél órás pihentetés kövesse azt. Végül kb. 2,5 cm vastagra kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Tetszés szerint a tetejére szórhatunk még reszelt sajtot is, de anélkül is nagyon finom!


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás tojáslepény 1. » "Krumplis pogácsa" » Sonkás-gombás rizibizi » Sonkás csusza
» Libatepertős pogácsa » Leveles-sonkás finomság » Poharas krumplis pogácsa » Joghurtos pogácsa 2
» Sonkásgombóc » Egyszerű, de finom pogácsa » Sonkás rakott karfiol » Porhanyós pogácsa
» Túrós pogácsa "omlós" » Hamis sonkás rakott tészta » Túrós zabpelyhes pogácsa » Sonkás-sajtos muffin


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.