Sertéskaraj Erdészné módra 1. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
1 fej vöröshagyma
3 dl étolaj
20 dkg gomba
6 szelet bacon
8 szelet karaj
1 üveg gyöngyhagyma
só
bors

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk félpuhára főzzük és összekockázzuk,majd bő olajban aranysárgára sütjük.
A bacont kockára vágjuk és pirítani kezdjük,rádobjuk a finomra vágott hagymát,egészben a gyöngyhagymát és a szeletelt gombát.
Összepirítjuk,a sült burgonyával.ízesítjük.
A karajszeleteket sózzuk borsozzuk hirtelen kisütjük.
Tálaláskor a tálra tesszük a krumplis ragut és a tetejére elrendezzük a sült karajokat.Savanyúságot adunk mellé.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojáskrém Grety-módra	» Bukta AndikaAnyuka módra	» Mákos Guba Gligi módra	» Rizs AndikAnyuka módra
» Sajtos sertéskaraj Update1	» Cracker Maris módra	» Tepertőkrém paleo módra	» Waldorf saláta Maris módra
» Mákos sütemény Maris módra	» Túrós lepény nagyi módra	» Sertésborda Karcsi módra	» Saláta Andi módra
» Sertésszelet Ramsley módra	» Almatorta Vigné módra	» Lecsó nápolyi módra	» Eszkimó szelet Ági módra