Sertéskaraj Erdészné módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 szelet sertéskaraj
20 dkg gomba
6 szelet gépsonka
15 dkg sajt
kis fej vöröshagyma
2 dl tejföl
só
bors
kevés olaj

Elkészítés:
A kivert, sózott és enyhén borsozott karaj szeleteket kevés olajban hirtelen kisütjük.
A zsiradékjában üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és átpirítjuk a szeletelt gombát.
A húsokat kiolajozott tűzálló edénybe helyezzük.
Erre rakjuk a hagymás gombát, gépsonka szeletekkel bevonjuk, reszelt sajttal meghintjük.
Tejföllel leöntjük és sütőben rózsaszínre sütjük.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paraszt lángos Erzsi módra	» Halleves horvát módra	» Töltött pulyka Éva módra	» Csülök Bajor módra
» Rizs nápolyi módra	» Sertéskaraj hagymaszósszal	» Tiramisu Judy módra	» Zserbó zsiinaa módra
» Baileys Matyika módra	» Túrótorta evapolya módra	» Rétes lusta asszony módra	» Bécsi kocka Edit módra
» Melegszendvics Erzsi módra	» Karaj Dávid király módra	» Csirke torta Kati módra	» Rakott krumpli saját módra