Sárgarépás babkrémleves recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
2 személyre:
- 1 dl aprószemű bab /azuki/
- 1 db közepes sárgarépa/karotta
- 1 db közepes lilahagyma
- 1/2 kk őrölt cayanne-paprika
- 1/2 dl hidegensajtolt olaj
- 1/2 tk TAMARI
- 1 kk majoránna
- szürtvíz

Elkészítés:
- A babot előző este megmossuk, beáztatjuk.
- A babot szűrt vízben felforraljuk, majd leöntjük róla az első vizet.
- A második vízben kis lángon puhára főzzük.

Közben, míg a bab fő
- apró kockákra vágjuk a hagymát és a sárgarépát,
- kevés olajon puhára pároljuk,
- a sárgarépából kiveszünk egy keveset diszítésnek.

- A babot, hagymát, majorannát, TAMARIt és a sárgarépát egy kevés vízzel pépesre turmixoljuk.
- A pépet visszatöltjük a sárgarépára, kicsit összemelegítjük.

Tanácsok:
A cayanne-paprikából mindenki egyénileg tesz a kiszedett krémlevesbe.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: apokrif

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgarépás almasaláta	» Sárgarépás rizs	» Hideg sárgarépasaláta	» Sárgarépás csirkemell
» Sárgarépás narancsjuice	» Sárgarépás csirkeszárny	» Sárgarépás pogácsa	» Sárgarépás reggeli krém
» Sárgarépás-diós szelet	» Diós sárgarépasaláta	» Sárgarépás reggeli ital	» Sárgarépasaláta
» Sárgarépás fasírt	» Sárgarépás itóka	» Sárgarépás muffin	» Sárgarépás vega gombóc