Sanvanyúkáposzta-saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
savanyúkáposzta
lilahagyma
rokfort–féle sajt
olaj
őrölt pirospaprika
őrölt köménymag

Elkészítés:
Jól kinyomkodtam a savanyúkáposztát, egy nagyrakás lilahagymát szeleteltem bele, öntöttem rá olívaolajat, megszórtam őrölt köménnyel és őrölt pirospaprikával, jól összekevertem, és gorgonzola (mert az volt itthon) sajtdarabkákat szórtam rá. Remek lett!

Tanácsok:
Ha figyelünk az ételtársításra (vagy 90 napost tartunk), akkor ez így remek húsnapi saláta. Ha lehagyjuk róla a sajtot, és mondjuk héjában sült krumplival vagy puliszkával esszük, akkor zöldségnapi étel, de ha lángost sütünk hozzá vagy sóskalácsot, akkor kitűnő tésztanapon.

A receptet beküldte: Bányai Gyöngyi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomsaláta 2.	» Kínai kel - saláta	» Fincsi kinai kel saláta	» Tejfölös zöldbabsaláta
» Cézár saláta-szerűség	» Mézes-citromos sóskasaláta	» Ikra salátá	» Káposztasali
» Csírasalátám	» Tormás sonkatekercs	» Sváb kovászos uborka.	» Majonéz fűszeresen, házilag
» Jérce-saláta	» Saláta többféle módon	» Wokban sült zöldségsaláta	» Gyros-saláta 90 naposhoz