Sajtos sültburgonya recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
10 dkg bacon szalonna
80 dkg apró burgonya
2 db vöröshagyma
3 evőkanál olívaolaj
só
bors
piros fűszerpaprika
1 cs.petrezselyem
15 dkg reszelt ementáli sajt

.

Elkészítés:
A tisztított burgonyát vékony szeletekre vágjuk,a bacont vékony csíkokra,a vöröshagymát karikára szeleteljük.
Az olajat felhevítjük,és kiolvasztjuk a bacon zsírját.Hozzáadjuk a burgonyaszeleteket és lassú tűzön sütjük kb 10 percig.Ekkor hozzáadjuk a hagymakarikákat,sózzuk,borsozzuk és megszórjuk pirospaprikával.Készre sütjük.Megszórjuk az apróra vágott zöldpetrezselyemmel és a tetejét a reszelt sajttal.
A sajtos sültburgonyát petrezselyemmel díszítve tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Apró sajtos pogácsa	» Tekert sajtos	» Sajtos tejszínes csirke	» Csodasajtos.
» Sajtos cukkinigolyók	» Sajtos kosár	» Sajtos omlett	» Sajtos csillagok
» Sajtos tekercs/süti	» Feta sajtos cukkini	» Almás, sajtos csirkemell	» Finom sajtos tészta
» Bakonyi fácánmell sajtosan	» Sajtos rakott hús	» Sajtos gyorsan	» Sajtos-medvehagymás tészta