Rántott kelkáposztám recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db kisebb kelkáposzta
só, majoranna
liszt, tojás, zsemlemorzsa

Elkészítés:
A káposztát jól megmosom folyó víz alatt, majd cikkekre darabolom.
Fogvájóval több helyen összetűzöm, majd sós - majorannás vízben 5 percig főzöm.
Ezután lecsorgatom és hagyom kicsit hűlni.
Kiszedegetem a fogvájókat és óvatosan hagyományos módon panírozom /liszt - tojás - morzsa/, majd forró olajban kisütöm.
A panír szépen összetartja, sütés közben már nem esik szét.

Tanácsok:
Fotó megtekinthető a naplóm 722-es bejegyzésében.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juli rántott husija	» Fűszeres rántottcsirkemell	» Rántott töltött máj	» Rántott zöldségfélék
» Laktató tojás rántotta	» Baconos rántott camembert	» Mandulás rántott cukkini	» Sajtos rántott kelkáposzta
» Betyáros rántott szelet	» Rántott burgonya gombóc	» Foghagymás rántott krumpli	» Sajtos rántott patisszon
» Sütőben sült rántott hús	» Rántott túró	» Böbsi gyors rántott sajtja	» Rántott gríz