Rakott csirkemell Ketteske módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
liszt
30 dkg reszelt sajt
3 tojás
25 dkg jófajta szárított sonka
15 dkg szeletelt bacon szalonna
só, bors

Elkészítés:
A csirkemellett hosszában felszeletelem, sózom borsozom. Míg kicsit pihen, előkészítek egy kisebb sütőtálat, amit kibélelek baconnal úgy, hogy a tál szélén lelógjon (a hús tetejére hajtjuk majd). Eztán a csirkemell szeleteket bepanírozom úgy, hogy morzsa helyett reszelt sajtot használok. A panírozott hússzeleteket rétegezem, minden réteg közé szeletelt szárított sonkát teszek. Ha elfogyott a hús, a bacont ráhajtom a húskupac tetejére és betolom a sütőbe. 180 fokon kb. 50 perc alatt készre sütöm.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Főtt csirkemell fűszeresen	» Máglyarakás Anikó módra	» Karaj Dávid király módra	» Mézes csirkemell
» Kubai csirkemell	» Rakott brokkoli és karfiol	» Rakott mexikói	» Bécsi kocka Edit módra
» Rakott zöldbab	» Göngyölt csirkemell	» Balkáni rakott hús	» Tiramisu Judy módra
» Lerakott káposzta	» Áfonyalekváros csirkemell	» Puding kocka Erzsi módra	» Sonkás pórés csirkemell