Quiche recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
· 15 dkg liszt
· 5 dkg margarin
· 4 tojás + 1 tojás sárgája
· 2 dl tejföl
· 5 dkg füstölt szalonna (bacon)
· 1 kis fej hagyma
· őrölt bors
· só
· reszelt sajt

Elkészítés:
A lisztből, a margarinból, a tojás sárgájából kis só hozzáadásával tésztát készítünk. Kicsit pihentetjük, majd tepsiformára gyúrjuk, és félig megsütjük. A szalonnát megpirítjuk, hagymát reszelünk bele. A tejfölt a 4 tojással és a borssal kikeverjük, és a félig sült tésztára öntjük. A tetejére szórjuk a reszelt sajtot, és forró sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: vasolya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos-tojásos quiche	» Zöldséges quiche	» Quiche lorraine	» Brokkolis quiche
» Spenot quiche/pie/pite	» Kukoricás karaj	» Virslis rizs	» Sütőtökös rizottó
» Lencsepörkölt tarhonyával	» Lencsefazék	» Tepsis csülök	» Dauphine burgonya
» Sonkás-sajtos kelkáposzta	» Szalonnás nokedli	» Serpenyős csirkemáj	» Rakott káposzta