Petrezselymes újburgonya recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg apró újburgonya, 2 csokor friss petrezselyemzöld, 5 evõkanál olaj, ízlés szerint só.

Elkészítés:
Az újburgonyát alaposan megmosom, sós vízben tizenöt percig áztatom, kicsit ledörzsölöm, de nem hámozom meg, viszont szárazra törülöm. Tepsiben szétterítem, rálocsolom az olajat és az elõmelegített forró sütõben, erõs lángon, fedetlenül addig sütöm, amíg pirosra nem sül. Ezután a megmosott és finomra vágott petrezselyemzölddel meghintem és azonnal tálalom. Csak a tányéron sózom meg.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Petrezselymes tojásfasírt	» Petrezselymes csirkemell	» Újburgonya bundában	» Tejfölös kapros újburgonya
» Petrezselymes fejessaláta	» Kapros újburgonya	» Petrezselymes krémleves	» Petrezselymes hagyma
» Petrezselymes babsaláta	» Újburgonyás egytál	» Fokhagymás újburgonya	» Petrezselymes sertésszelet
» Újburgonyaleves virslivel	» Svájci újburgonya	» Petrezselymes cukkini	» Moldvai újburgonya