Paradicsomos krumpli recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg krumpli
1/2 liter paradicsomlé
só
4-5 teáskanál cukor
2 babérlevél
kevés olaj
1 evőkanál finomliszt

Elkészítés:
Olajjal, finomliszttel vékony rántást készítek egy lábasban. Amikor már aranyszínű a liszt, félrehúzom, és pirospaprikával gazdagítom. Paradicsomlével felöntöm, habverővel csomómentesre keverem, majd visszateszem, közepes lángra. Ízlés szerint sózom, cukrozom, és a babérlevelek is beleeresztem a lébe. A krumplit megpucolom, viszonylag széles karikákra vágom, majd szintén a paradicsomhoz adom. Lefedve, közepesnél kicsit kisebb lángon főzöm, amíg a krumpli meg nem fő rendesen.
Hagyományosan sült virslivel tálalom.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumpliprósza	» Fokhagymás sült krumpli	» Mángoldos krumplis köret	» Tejszínes krumpli
» Görög paradicsomos hal	» Naon fini krumplifőzelék	» Kolbászos krumplileves	» Tejszínes rakott krumpli
» Tárkonyos krumplileves	» Nokedlis paprikáskrumpli	» Krumplis tarhonya	» Tejfölös krumpli főzelék
» Tejfölös krumplileves	» Savanyú krumplileves	» Krumplispite	» Húsos krumpli kazal