Olasz fasírt recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg darált marhahús
1 zsemle
1 tojás
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg mozzarella
6-8 szárított paradicsom
egy fél kaliforniai paprika
só, bors, oregánó, bazsalikom, petrezselyem
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
A zsemlét vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk és a húshoz adjuk.
A hagymákat apróra vágjuk, a szárított paradicsomot és a paprikát kis kockákra.
Mindent összekeverünk, megfűszerezzük.
A mozzarellát 1,5 cm-es kockákra vágjuk, egyet-egyet rakunk minden fasírtgombóc közepébe. A fasírtokat zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban kisütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gnocci olaszos mártásban	» Lencsefasírt recept	» Kölesfasírt (4 adag)	» Kelkáposztafasírt
» Fasírt burgonyán sütve	» Fasírtgolyók	» Finom tojásos fasírt	» Almás-citromos fasírt
» Zöldségesfasírt	» Fasírt	» Fasírt sajttal	» Arancini (olasz rizsgolyó)
» Olasz gesztenyekrém-leves	» Ementális burgonyafasírt	» Túrós csirkefasírt	» Olasz krémes