Mindentbele tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
2 személynek:
25 dkg (bármilyen) tészta kifőzve
2 paradicsom
1 TV paprika
1 kis fej hagyma
2-3 kanál tejföl
só
bors
ételízesítő
fél csokor petrezselyem
10 dkg felcsíkozott sonka

Elkészítés:
A sonkát a saját zsírján lepirítjuk, majd a megtisztított, felcsíkozott hagymát, paprikát és paradicsomot hozzáadjuk, s együtt sütjük tovább. Kevés sóval (mert a sonka magában is sós), borssal, ételízesítővel ízesítjük. Miután jól összerottyant, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és a tejfölt, ami megadja neki a szaftosságát.

Majd összekeverjük a kifőtt tésztával és akár így pőrén, akár kevés reszelt sajttal tálaljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromkrémes kakaóstészta	» Sonka kalácstésztában	» Citromos-ricottás tészta	» Húsleves tésztaszívekkel
» Sajtos-medvehagymás tészta	» Epres kevert tészta	» Párizsiszószos tészta	» Csepegtetős tészta
» Sajtos sült tészta	» Zöldséges-tejszines tészta	» Kelbimbós-mandulás tészta	» Rolo tészta
» Indiánertészta	» Kefíres tészta	» Sonkás, zöldséges tészta	» Töltött kagylótészták