Meggyes kefírkocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojásból piskóta
2 pohár kefir
1 csomag vanílliás cukor
15 dkg cukor
2,5 dkg zselatin
2 dl tej
5 dl habbá vert tejszin
reszelt citromhéj
baracklekvár
egy üveg magvazott meggy befőtt

Elkészítés:
A megsült piskótát a tepsiben hagyva megkenjük baracklekvárral. A kefirt, vanilliás cukrot, a cukorral, citromhéjjal összekeverjük. A zselatint elkeverjük a tejben és majdnem forrásig hevitjük, majd langyosra hűtjük és hozzáadjuk a kefirhez. Hozzákeverjük a meggyet, majd a felvert tejszinhabot. Ráöntjük a piskótára és legalább fél napra hütőbe rakjuk.

Kockáravágva tálaljuk :-)

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes, joghurtos muffin	» Syl meggyes rétese	» Mézes-meggyes lepény	» Rumos-meggyes kókuszgolyóm
» Konyakmeggyes szelet!	» Meggyes mákos pite	» Meggyes-málnás hűsítő	» Meggyes
» Meggyes, sajtos csirkemell	» Meggyes krémes Emyke modra	» Meggyes túrókrém	» Meggyes habos piskóta
» Meggyes kakaókrém	» Bögrés meggyes	» Meggyes-gesztenyés kocka	» Meggyes mákos kedvenc