Márványos tojás 2. recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
• 6 tojás
• 2 tk só
• 3 ek szójaszósz
• 1 szem csillagánizs
• 2 tk kínai fekete tea

Elkészítés:
1. Főzzük keményre a tojásokat. Szűrjük le, ütögessük körbe a héját egy kanállal, hogy megrepedezzen.
2. Tegyük vissza a lábosba, öntsünk rá friss vizet. Adjuk hozzá a sót, a szójaszószt, a csillagánizst és a teát. Forraljuk fel, majd kis lángon főzzük 1 órát.
3. Hagyjuk kihűlni a levében. Tálalás előtt szedjük le a héját.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos káposztaleves	» Tojással töltött káposzta	» Tojásos prósza	» "Zsidótojás"
» Tojásfasírt*	» Baconös-tojáskrémes kalács	» Hagymás töltött tojás	» Tojásvagdalt
» Sült paradicsom tojással	» Tojás leves Ági módra	» Zsidó tojás*	» Kaszinótojás
» Nori féle tojásrántotta	» Tojáskrém cukkinivel	» Márványos tetejű süti	» Tojásos camembert krém